Die Stadt Büren sucht neue Markthändlerinnen und -händler für den Bürener Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag von 8 Uhr bis 12 Uhr lädt dieser die Besucherinnen und Besucher zu einem Bummel auf den zentral gelegenen Marktplatz ein. Auf ca. 70 laufenden Metern Verkaufsfläche bietet der Wochenmarkt eine bunte Vielfalt an regionalen Produkten an. Die Sitzgelegenheiten […]

Gerade noch waren wir mit dem Sommerschnitt der Obstbäume beschäftigt, schon sind die ersten Äpfel reif. “In diesem Jahr sind die Äpfel fast 14 Tage eher reif als gewohnt“ sagt Biobauer Marius Pötting, der sich jedes Jahr wieder auf die Apfelsaison freut. Das mobile Saftmobil der Saftjäger in Verlar ist daher schon seit Mitte August […]

Dass Jörg Simon, Inhaber von Salms Hof Naturkost aus Büren-Hegensdorf, sehr gerne Neues ausprobiert, ist weit über die Stadtgrenzen bekannt. Doch manchmal liegt das Neue viel näher als seine Kunden es annehmen. So startet nun der Bürener Unternehmer und Bio-Landwirt gemeinsam mit seinem erfahrenen Bio-Gemüsegärtner und Mitarbeiter Toni Glahe aus Paderborn eine eigene Bio-Gärtnerei – […]